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开州区市场监管局开展学校食堂安全专项检查

2019-03-01 12:50:25   原文来源:中国财经观察报

区市场监管局开展学校食堂安全专项检查

努力提高校园食品卫生安全

本报讯(记者 向萍)2月25日,区市场监管局组织执法人员深入辖区学校,就学生食堂开展安全大检查。

检查组一行先后来到汉丰一校、汉丰幼儿园、西街初级中学等地,重点就学校食堂卫生状况(设备卫生、食品卫生、环境卫生)、库房内物资存放情况、台账登记及索证索票情况,尤其对食堂猪肉的动物检疫合格证、餐厨废弃物处置记录、留样等情况进行了详细检查。同时,对校园安全隐患情况进行了全面排查。

通过本次检查,强化了学校食堂食品安全管理人员及从业人员的责任意识,进一步提升了学校食品安全管理水平,确保进入校园的食品安全、卫生,努力做到让师生吃得放心、让家长安心、让社会满意。

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