张有才脸上绽放出丰收的喜悦
本报记者 熊瑛/文 实习生 韦婉茜/图
22年前，他16岁，刚初中毕业，花样年华，本该无忧无虑，却选择外出打工挣钱。22年间，他干水杂工，当打工仔；开小吃店，做小老板；办大酒楼，成大老板。正当生意做得风生水起、资金积累逐渐雄厚时，他却带着妻子回到偏远贫瘠、人烟稀少的老家，投资40万元开垦荒山，种茵红李、翠冠梨、晚熟青脆李……经过3年辛勤耕耘，他不仅把闲置数年的荒山变成了宝山，还让村里的贫困户有了增收门路。他就是大德镇九岭村3组现年38岁的张有才。
为改变家庭困境 他16岁外出打工
“如果父亲还健在的话，我不会那么早就辍学外出打工，而是和大多数人一样走升学就业的道路。即便这条路走不通，我至少可以读到高中毕业，多学些知识，对现在的创业也有帮助。”尽管事隔二十多年，张有才说起当时辍学外出打工的情景，脸上仍流露出深深的无奈。
别看张有才现在是九岭村无人不知、无人不晓的果园老板，可一路走来，他历经艰辛。22年前，父亲突然病逝，家里一下失去顶梁柱，看着母亲每天强忍悲痛，既要干繁重的农活，又要做琐碎的家务，懂事的张有才挺直了瘦弱的腰板，每天天不亮就起床，煮饭、喂猪、洗衣……和母亲一起挑粪、挖田、割谷等。眼看秋季开学时间到了，为了不给家里增加经济压力，张有才向母亲提出外出务工的想法。就这样，1996年8月23日，16岁的张有才离开家乡，来到河南郑州一家餐馆当水杂工。
为实现老板梦 他18岁开小吃店
“打工不是长久之计，每天不但要看老板的脸色，还要看顾客的脸色，稍有不慎，轻则挨批评，重则扣发工资。但我咬牙坚持，边打工边学艺，心里有着长远打算。”张有才娓娓道来。
1999年5月，当了2年多水杂工的张有才，用打工积攒下来的4000元，在河南郑州开起一家小吃店，专卖小笼包子、蒸饺、面条等各种小吃。味道鲜美、份量实在、价格便宜，小店顾客爆满，每月纯收入达6000元，一年就有近7万元收入。
有了一定资金积累后，张有才又有了新的打算。2003年，他投资办起了酒楼，专营川菜和火锅，生意再次因为物美价廉红火，每天有许多顾客排队等他的火锅吃。在这期间，张有才认识了在酒楼附近一家餐馆当服务员的余其培，通过接触和了解，得知漂亮、朴实的余其培是镇东街道安居村人，与他老家相邻。很快，两人确立恋爱关系，并于次年步入婚姻殿堂。婚后，张有才夫妇仍留在郑州开酒楼，生意越来越红火，每年春节才回老家一次。
为把荒山变宝山 他回乡建起果园
“我每年春节回到老家，看到整片土地荒芜，心里有一种说不出的痛，时常有‘回到老家种地’的念头。前年，我终于按捺不住，回到老家开垦荒地。”说完，张有才如释重负地笑了起来。
2015年，张有才如往年一样回家过春节，可到了正月十五，他却迟迟不提回郑州。妻子余其培不知他葫芦里到底卖的什么药，试着问了2次，张有才也没给出答案。直到第3次，张有才向妻子道出实情：“我不想回郑州了，不但因双胞胎女儿13岁了，要回到老家读书，还因母亲年纪大了，需要有人照顾，更重要的是我要把荒山变成金山。”
张有才的提议得到妻子的赞同。于是，夫妻双双留在家中，投资40万元流转了200亩土地，并与村民签下20年流转合同。土地流转好了，他又开始多方考察，请来专家测试土质，最后决定种植茵红李、晚熟青脆李、九岭翠冠梨，就这样，一个占地面积200余亩的“大德镇九岭建娃种植园”应运而生。
为了开垦荒地，张有才夫妇每天早出晚归，同时还以每天80元的工资“招兵买马”，本村乃至邻村村民纷纷到果园打工。经过3年辛勤耕耘，茵红李、晚熟青脆李、九岭翠冠梨今年大量挂果上市。为了提高果园知名度和影响力，让更多市民吃到物美价廉的茵红李，7月18日，张有才举办了首届茵红李采摘节，不但吸引了大量市民前往采摘，还吸引了众多水果商贩前来收购。
看着昔日的荒山变成了宝山，张有才夫妇眼睛笑眯了缝。“明年我准备扩大果园规模，争取将面积扩大到300亩，同时增加水果种类、提升水果品质，让更多市民吃到更好的放心、无公害的水果。”张有才信心满满地说。
“我有2亩地租给他，租金300元/年，每年租金600元；另外，我在他这里打工，平均每个月要挣700多元，一年就8000多元，两项收入加起来，一年有1万多元，脱贫没问题了。”九岭村因病致贫的贫困户张孝术笑呵呵地说。
