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深耕西式快餐25年,德克士门店达3000家

2021-09-14 18:05:44   原文来源:中国财经观察报

2021年9月12日,随着五台山门店的落成开幕,25周岁的西式快餐连锁品牌德克士迎来其第3000家门店。与此同时,德克士宣布推出全新升级的品牌定位“一心为你”,承诺为消费者提供安心可靠、高性价比的美食与高效便捷的服务,致力成为消费者美好生活的一部分。

 

德克士五台山“绿食”餐厅外观

德克士五台山“绿食”餐厅内景

25载向心前行,“一心为你”锤炼经典美味

 

1996年,第一家德克士于成都开业,开启以餐食供应为主、炸鸡为特色的西式快餐事业。经过25年的发展,截至2021年9月五台山店落成开幕,德克士共有3000家门店遍布全国各地。顶巧餐饮集团执行长邵信谋表示:“德克士从品牌诞生发展至今,离不开所有员工、加盟伙伴的共同奋斗与奉献,更离不开广大消费者25年的信赖与厚爱。”

 

以消费者为先是德克士25年来始终恪守的原则。基于25年来对消费群体的洞察,以及长期对品质、性价比和美味的追求与坚持,德克士从今年9月起正式升级品牌定位为“一心为你”。德克士总经理崔凯军表示:“‘一心为你’是指在‘好吃’、‘超值’、‘快捷’、‘安心’为核心品牌价值的驱动下,德克士将一如既往地为消费者提供安心可靠的高性价比美食,同时通过便捷高效的服务,纵享、欢聚、活力的氛围,让德克士成为消费者美好生活的一部分。”

 

“一心为你”,是德克士25年来扎实经营的沉淀与总结。自1996年成立至今,德克士始终秉承以消费者为先的原则,相继研发推出脆皮炸鸡、脆皮手枪腿、鲜萃柠檬饮等深受消费者喜爱的畅销产品;持续推进一年一度品牌文化“脆脆日”活动,全国闭店锤炼炸鸡技艺,不断提升产品品质;首创业内独有的驻场稽核员制度,从鸡源开始把控食材品质……德克士用25年的时间,一步步从1家门店发展到3000家门店,由成都拓展至全国各地,已经成为万千消费者记忆中不可或缺的青春味道。

 

德克士门店

3000门店美味如一,“坚守初心”迈向全新征程

 

由外皮至腿肉,从酥脆到嫩滑,肉香里迸发几分烫口的浓郁汁水,剔除腿骨将肉拆分入腹尚觉意犹未尽……这正是脆皮手枪腿备受消费者推崇的唇齿享受。如何将其中的口感与味道在3000家门店中准确还原,德克士的诀窍正是在于对美味的初心与坚持。

 

德克士脆皮炸鸡与脆皮手枪腿

面对多样的地域、迥异的文化、不同的经济发展水平,德克士团队通过系统的管理和数字化的工具,实现门店标准化与产品品质稳定性的“坚守”;将以客户为尊、诚信为本、拼搏创新、共创共享作为信念与家风,在德克士员工与加盟伙伴间达成共识,永葆“初心”,成就3000家门店的如一美味。

 

未来,德克士将继续以消费者为核心,坚持强制且痴迷的消费者思维,围绕他们的口味、消费习惯、餐饮理念等需求的发展变化,用互联网思维与数字工具为品牌赋能,持续提高品牌的创新力,不断在产品迭代、数字化转型以及餐饮生态系统建设等方面付诸努力,经营属于德克士品牌的长期价值。

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