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在客人的满意加惊喜中找到富有人生 记全区唯一“中国金钥匙”会员朱风安

2017-07-07 11:26:53   原文来源:中国财经观察报

到郁金香客栈就餐或住宿,大堂里那个身着黑色西装,衣领上别着一对金钥匙的客服,就是总经理助理朱风安。作为全区唯一的“中国金钥匙”会员,他在刚刚成立的中国金钥匙组织盐城地区执委会上,被任命为盐城市金钥匙首席代表。


和所有顾客一样,第一眼看到朱风安,记者便被他大气稳重、温文尔雅的绅士风度所吸引,被他脸上始终挂着的温煦笑容中的真诚所感染。据朱风安介绍,国际金钥匙组织创办于1929年,是全球唯一拥有80多年历史的网络化、个性化、专业化的国际品牌服务组织。“金钥匙”已经成为酒店行业高端、专业服务的代名词。


“虽非无所不能,但仍竭尽所能。”这是金钥匙组织的信条,也是朱风安努力的方向。今年郁金香盛花期后,3名荷兰客人入住客栈。听说附近有座郁金香花园,他们表现得特别兴奋。但次日再遇到他们,已经寻觅不到第一天的笑容。了解到客人失望的原因之后,朱风安随即走进荷兰花海景区宣传办公室,不仅索要近3年的盛花期摄影集,还拷贝了郁金香文化月的精彩视频。客人从影像资料中看到“荷兰村”的美丽风貌后,失望一扫而空,脸上露出惊喜的笑容。


开门营业,每天必须面对形形色色的客人,如何才能让每一位客人都满意?朱风安的答案是,把客人当作朋友或者亲人对待,他们就会感受到你的真诚。一次,有客人饮酒过量,不仅吐得满身污垢,还情绪失控,满嘴脏话,连同行的亲友都不愿靠近。朱风安主动向前,递过纯净水让他漱口,随后又搀扶他走向电梯,一直把客人送上回程的车辆。


秉承“先利人,后利己”的价值观,朱风安努力创造“满意加惊喜”。郁金香客栈初步积累了一批固定的客户源。客人在客栈消费期间,朱风安会认真了解每个人的饮食习惯,提供周到细致的个性化服务。“客人在客栈用餐,我会观察他点了哪些菜品,爱吃甜的还是辣的。下次再来,菜单上就不会有让他‘倒胃口’的菜肴。”


受命中国金钥匙组织盐城地区首席代表后,朱风安对自己的要求更苛刻了。他觉得自己要把“金钥匙”的服务理念推广到全市,提升服务行业整体水平。同事建议朱风安将别人酒店的大厨“挖”到客栈,他果断予以拒绝。“恶性竞争只能拖垮行业,我们需要的是相互学习,取长补短。”朱风安真诚地说道,他会一直努力,在客人的满意加惊喜中找到自己的富有人生。

(蔡剑涛)


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