中国商报/中国商网（记者 贺阳）首都的“奶瓶子”、“米袋子”、“菜篮子”将有望进一步扩容。作为大型国有企业和北京食品行业的“排头兵”，首农、京粮、二商将携手打造一艘市值逾千亿的食品“航空母舰”。
中国商报记者从北京市政府获悉，12月15日，北京市正式宣布食品产业领域三家重要国有企业实施联合重组，成立北京首农食品集团有限公司，重组后新公司资产、营收均超过千亿元，将进一步整合产业链条，提升首都食品安全供给保障水平。
据悉，首农、京粮、二商旗下许多产品是北京乃至全国老百姓餐桌上每日不可必缺的。其中以首农的三元牛奶、京粮的古船米面产品、二商的王致和系列腐乳、六必居酱腌菜最具代表性。
北京京商流通战略研究院院长赖阳在接受中国商报记者采访时表示：“此次三家的合并，从某种程度上来看是流通产业走向融合的大势所趋。原本三家企业都有各自专营的领域，这些领域既有交叉也有重合。以古船面粉为例，虽然其产品深受老百姓喜爱，但由于缺乏规模优势，产值、影响力都比较低。一方面囿于机器设备老化，另一方面仓储、加工场地太小，这些都直接影响其产业规模。”
“打破过去的管理体制结构，促进经营范围的融合贯通；借力资本，将产品版图拓展出北京。这两个方面是此次三家合并之后急需做的事情。例如京粮的米面油、二商的肉蛋菜、首农的各类农副产品，要将这三家的优势进一步整合、短板进一步互补，才能进一步提高产能规模。”赖阳说。
据了解，三者之前的业务范围虽有一定重合，但也各有侧重。首农集团是首都最大的涉农国企，目前资产总额700亿元，员工近4万人，其中北京三元食品股份有限公司为上市公司。京粮同属北京大型的国有粮食企业，经营重点集中在米面油等粮食加工，长期承担着维护首都粮食安全的重任；而二商的特点稍异于前二者，主要是以食品仓储和制造加工、物流服务、种植养殖以及远洋捕捞业为主导的大型食品产业集团。
据不完全统计，二商集团旗下拥有的一大批专业性批发市场，其业务范围涵盖农副产品、茶叶、水产等。在京城，二商集团出资建立的大红门京深海鲜批发市场、大红门肉类批发市场是人们采购经常去的地方。二商旗下的王致和腐乳、六必居咸菜更是消费者印象中经典的老北京记忆。
记者了解到，三家企业是北京市食品产业领域的重要国有企业，担负着保障首都食品供应的重要任务。重组后新公司将致力于打造北京市食品产业航母型企业，重点围绕食品制造加工与商贸服务、现代农牧业、物产物流等核心主业板块整合资源配置、优化市场布局。
据介绍，新公司的成立有利于推进农业供给侧结构性改革，促进产业结构调整和转型升级，完善首都食品从“田间到餐桌”的全产业链条，将有效提升首都食品供给能力，全力确保食品安全，进一步提高服务保障的水平。
有消费者表示，未来三元牛奶、王致和腐乳、六必居咸菜等都将成为“一家人”，而新成立的首都农业食品集团，其经营管理团队将如何组成仍是未知。三家之前各自拥有供应链体系要如何灵活、高效地盘整为一体将是一项大工程。
据悉，在提供米面粮油等加工、生产场地等硬件设施上，首农集团将有望为二商、京粮提供较好的土地资源。随着大量批发市场及菜市场被迁往北京周边地区，市民“买菜难”、“买菜贵”的现象时有发生。此次三家合并不仅能从食品安全的源头进一步保障首都“菜篮子”的安全，产量的供应上也将进一步得到保证。
作为北京最大的国有农企，首农集团也正在多步骤探索从北京区域向全国市场的迈进，随着其取得了中粮资本入资证明，首农集团参与中粮资本增资混改项目已全面完成，首农对中粮资本投资9亿元成为其第四大股东。
中粮资本混改是今年我国重要混改试点项目，首农入资中粮资本后，将为首农旗下食品、农产品品牌由北京走向全国奠定了基础。据悉，早前，北京三元布局西北地区的首座工厂甘肃三元预计年底能投入生产。新工厂将采用当前行业内最先进的管理布局，为当地设立乳品加工的样板，通过利用当地丰富优质的鲜奶资源结合三元牛奶的“北京品质”，为将北京的优质食品品牌打造成“全国品牌”奠定基础。
